Aujourd’hui, le 2 Février, marque la célébration annuelle de la Chandeleur à travers toute la France. Dans cet article, découvrons ensemble dans les origines de cette célèbre fête française.
Tout d’abord, faisons un retour en arrière
La Chandeleur, qui tombe le 2 février (soit 40 jours après Noël), est bien plus qu’une simple journée pour déguster de succulentes crêpes.
En vérité, bien que son origine remonte à des traditions chrétiennes, au fil du temps, cette journée a évolué pour devenir synonyme de convivialité mais surtout, de crêpes ! Elle s’est en effet transformée en une célébration joyeuse où les gens se réunissent pour partager des moments chaleureux en famille et entre amis.
La crêpe : Symboles de soleil et de prospérité
Les crêpes, de forme rondes et de couleur dorées, évoquent le soleil et sont devenues le symbole de la prospérité. L’une des coutumes de cette fête consiste à faire sauter les crêpes d’une main tout en tenant une pièce de monnaie de l’autre. Cette coutume est censée attirer la richesse et la chance tout au long de l’année.
Au-delà des traditions, la Chandeleur représente surtout un prétexte idéal pour se réunir autour d’une table garnie de crêpes et de partager des moments chaleureux, de rire et de créer des souvenirs.
En résumé, la Chandeleur, c’est bien plus qu’une simple journée de crêpes. C’est un moment de convivialité, de tradition et de partage, où chacun peut profiter d’un petit bout de soleil, même au cœur de l’hiver.
Et parce que je ne fais pas les choses à moitié, voici une recette de crêpes que vous pouvez appliquer et qui voudra, j’en suis convaincu.
